На правах комментария — почему postfix, собственно почему бы и нет, тот же функционал может исполнять любой из популярных почтовых серверов, но postfix популярен, прост в настройке и установке, безопасен.
Выполняем следующую команду:
cd /usr/ports/mail/postfix
Если в ответ Вы получите сообщение /usr/ports/mail/postfix: No such file or directory. Значит жадные создатели сервера установили вам систему без портов (файлов, которые описывают, где искать исходные тексты программ, как их видоизменять), тогда выполняем следующую команду:
portsnap fetch && portsnap extract
На самом деле это две команды, первая из них закачает на ваш VPS актуальное дерево портов, вторая положит его в нужные папки. Команда долгая (зависит от скорости сети и жесткого диска), так что время попить кофе у вас есть, если порты есть (не было вывода об ошибке) — сразу идем дальше.